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卒業後、さらなる飛躍を目指して実践の場を経験。高度な知識・応用技術力は強い味方です。 卒業後、調理師免許を取得した上で、さらなる飛躍を目指すため、2004年4月に新設。個々の適正や希望に合わせたカリキュラム設定が魅力。1年目とは違い、それぞれがより「社会」を見つめ実践の場を踏み、高度な知識・応用技術を修得することを目的としています。 |
- ビジネスベーシック講座
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(県内外)
- フードコーディネート
(テレビ・雑誌の取材・撮影のアシスタント) - フードライター
- 備前焼陶芸 他
